Steek rondjes uit het brood en uit de kaas.
Snijd de appel in fijne ringen en snijd de bieslook fijn.
Rangschik alles mooi op een sneetje brood en beleg met een sneetje kipfilet.
Bak de croques krokant in een klontje boter en serveer er de overige appel bij.
Lekker met een beetje zout chips!