Snij de kaas in reepjes. Hak de paprika en lente-ui in fijne stukjes.
2
Beleg 4 tortilla’s met kaasreepjes, een sneetje Aoste Beenham® of Aoste Plus ham, de fijngesneden groenten, bladpeterselie en eindig met de rest van de kaas. Leg de andere tortilla erbovenop.
3
Druk de tortilla’s nog even aan en bak ze in een pan aan beide zijden goudbruin.
Voor de liefhebbers: voeg enkele mespuntjes blauwe schim- melkaas toe voor een onverwachte smaaktoets!